Българската хотелиерска и ресторантьорска
асоциация е член на

15 années
Association bulgare des hôteliers et des restaurateurs

  • L’Association bulgare des hôteliers et des restaurateurs (ABHR) est membre de l’Association internationale des hôteliers et des restaurateurs /International Hotel & Restaurant Association - IH&RA/ présidée par le docteur Gassan Aidi.
  • L’ABHR est membre de l’Organisation européenne des hôtels et des restaurants (Hotels, Restaurants & Cafes in Europe - HOTREC) présidée par Brend Gaier.
  • ABHR est membre de l’Alliance des Balkans des associations des hôteliers (Balkan alliance of hotel associations - BAHA) présidée par Amir Hadjich.
  • L’ABHR est la première organisation professionnelle en Bulgarie, qui depuis 1996 remet des prix annuels pour les meilleurs résultats dans le domaine de l’hôtellerie, du management, de la restauration, des investissements et d’autres.
  • Depuis 2002 L’ABHR est coorganisateur du Concours national ’’Cuisinier de l’année’’ avec l’Association des hôteliers et des restaurateurs de Varna, qui se tient dans le cadre de la Foire du tourisme et du loisir à Varna.
  • L’ABHR en commun avec la Municipalité de Veliko Tarnovo et ’’Tzarevgrad Tarnov’’ sont des promoteurs et des fondateurs de la première Bourse touristique internationale « Tourisme culturel » dans notre pays qui depuis 2004 a lieu dans la ville de Veliko Tarnovo – la capitale touristique de la Bulgarie.

L’association bulgare des hôteliers et des restaurateurs a été créée en 1993 comme une association sans but lucratif. L’objectif principal de l’association depuis 15 ans déjà c’est de soutenir le développement de l’hôtellerie et de la restauration, de soutenir l’esprit d’entreprise et l’initiative privée, ainsi que le business touristique en Bulgarie.

L’ABHR unit de petits et de grands hôtels, des plus grands complexes touristiques privatisés, des plus anciens et des plus nouveaux complexes hôteliers, des dizaines d’hôtels familiaux. L’association a été fondée des structures régionales dans tout le pays: Sofia, La côte du soleil, Varna, Bansko, Veliko Tarnovo, Sandanski, Dobrisch, Zlatograd, Smolyan, Velingrad, Pomorie, Chepelare, Asenovgrad, Kyustendil, dans la région de Stara planina, à Stara Zagora, Russe et etc. Parmi des dizaines de membres associés de l’association sont des principales sociétés bulgares, producteurs et partenaires dans l’industrie touristique bulgare.

L’ABHR travaille activement avec des dizaines d’organisations publiques et nationales en Bulgarie - Le Ministère de l’Economie, le Ministère des Finances, le Ministère du développement régional et des travaux publiques, le Ministère de la Culture, L’Agence nationale du tourisme, les divers comités adjoints à l’Assemblée nationale, le Conseil national du tourisme, la Chambre touristique bulgare (CTB), l’Association bulgare des agences touristiques (ABAT), L’Association bulgare pour le tourisme alternatif (BAAT), l’Association bulgare pour le tourisme rural et écologique (RABAT), l’Association des tour-opérateurs bulgares et des agents de voyages (ATBAV), l’Association des hôteliers et des restaurateurs de Varna (AHRV), le Conseil de Tourisme – Sofia, l’Association bulgare de tourisme médical (ABTM), l’Association touristique régionale ’’Stara planina’’, l’Association bulgare des cuisiniers professionnels (ABCP).

C’est une coopération profitable et de longue date de l’ABHR avec les partenaires de la Chambre économique bulgare (CEB), la Chambre bulgare de commerce et d’industrie (CBCI), la Commission de la sécurité des consommateurs (CSC), l’Association nationale des municipalités bulgares (ANMB), L’Université de Sofia ’’St. Clément d’Ojrid, la Nouvelle université bulgare, avec beaucoup d’associations touristiques régionales et locales, avec des dizaines de municipalités bulgares et d’autres.

L’ABHR travaille sur l’élaboration des propositions de modifications aux règlements qui concernent le tourisme bulgare. Elle dépose ses propositions dans l’Assemblée nationale, le Ministère des Finances, le Conseil des ministres, le Ministère de l’Economie, le Ministère du développement régional et des travaux publics (MDRTP) et d’autres départements d’Etat. Les membres et les consultants de l’association participent chaque année à des dizaines de réunions et de discussions, de séminaires et de tables rondes sur les questions du tourisme. Les membres du Conseil d’administration de l’ABHR participent aux réunions de la Commission de la politique économique auprès de l’Assemblée nationale, où ils protègent la position de l’association pour le développement du tourisme et les intérêts des hôteliers et des restaurateurs en Bulgarie.

L’ABHR présente de propositions et parvient à réaliser des modifications législatives appropriées, en ce qui concerne les diverses lois et les dispositions respectives. La loi sur le tourisme; La disposition pour le classement des objets touristiques; La loi de modification et d’addition de la Loi des impôts et des taxes locaux; Projet de loi pour le Littoral de la Mer noire; La loi sur les aliments; La loi sur les conditions du travail inoffensives et salutaires; La loi sur les routes et d’autres lois. Pendant les années plus pénibles de l’entreprise privée et du développement du tourisme bulgare, pour les débats les plus importants pour l’avenir de l’industrie touristique, l’association a toujours compté sur l’appui et sur la créativité des medias bulgares. 15 années déjà la force de l’information, la transparence de la représentation des problèmes et la reconnaissance des résultats dans le secteur du tourisme, unissent dans un dialogue effectif les journalistes des médias nationaux et régionaux avec l’ABHR.

Parmi les membres plus actifs et plus récompensés de l’ABHR sont des principaux managers bulgares et propriétaires dans le secteur du tourisme, lauréats de nombreux prix très prestigieux internationaux, nationaux et régionaux dans le secteur du tourisme.

Lyudmila Nenkova, Krasimir Stanev, Vetko Arabadzhiev, Katya Todorova, Stefan Trifonov, Todor Yanakiev, Ivan Aleksandrov, Yanka Rahova, Ivan Makrelov, Ivan Pachedzhiev, Ani et Rumen Asenovi, Georgi Nikolov, Nikolay Yonkov, Donka Ivanova, Blagoy Vasilev, Veneta Georgieva, Mariya Panova, Dimitar Lefterov, Georgi Valev, Ivan Todorov, Stefan Sharlopov, Georgi Naydenov, Elena Ivanova, Mara Doychinova, Slava Kalichkova, Orlin Popov, Yovka Ivanova, Ivan Angelov, Dragomir Dragov et Ivan Todorov, Galina Todorova, Ani Pencheva, Iliya Paskov, Georgi Shterev, Dimitar Dimitrov, Kostadinka Vasileva, Lyubomir Stoyanov, Rumen Kalaydzhiev, Marin Hadzhiev, Zlatko Zlatanov, Biserka Ognyanova, Georgi Filipov, Petar Lambov, Maya et Ivan Kisyovi, Greta et Hristo Chepishevi, Zdravka et Strashimir Bardarovi, Neli et Plamen Sladkarovi, Diana et Georgi Georgievi.

L’ABHR assure la participation de ses membres dans les plus grandes exposés et bourses touristiques nationales et internationales. L’association organise de séminaires et de formations de l’hôtellerie et de la restauration, divers cours de qualification à la demande de ses membres. Elle consulte et réalise des campagnes publicitaires et de relations publiques pour la création de la bonne réputation de l’organisation, de ses membres et du tourisme bulgare.

Pour l’objectif l’ABHR soutient pour la cinquième année consécutive un des sites d’information plus populaires - www.bhra-bg.org. Dans son site l’association représente toute son activité; elle informe ses membres sur les plus actuels problèmes du tourisme bulgare; elle popularise les résultats, les prix et les distinctions de ses membres réguliers et associés. L’ABHR est la seule organisation non gouvernementale dans le tourisme bulgare, qui dispose de sa propre histoire, écrite en deux volumes, qui représente la création et le développement de l’association et des dizaines de ses membres réguliers et associés-le livre c’est ’’L’histoire entre les saisons’’ avec l’auteur Sonya Aleksieva, relations publiques et membre du Conseil d’administration de l’ABHR.

L’Association s’engage avec la qualification professionnelle et la formation des cadres , avec le marketing du tourisme, avec la standardisation et la catégorisation des objets. C’était pour la première fois que l’organisation a remis des certificats et des attestations à des dizaines de managers et de propriétaires dans le secteur du tourisme à la suite de la formation de programme ’’Gestion de l’hôtellerie et de la restauration’’, menée avec La nouvelle université bulgare - Centre de formation continue.

L’ABHR est lauréat de nombreux distinctions et prix professionnel, notamment:

  • Au mois de mai 2004 l’ABHR a été récompensée avec le certificat d’institution d’un grand prestige et contribution à la prospérité de la Bulgarie.
  • Au mois de juin le site de l’ABHR –www.bhra-bg.org a reçu un ’’certificat de travail de grande qualité’’ lors du festival ’’ Evénements internationaux des médias’’- Monde de télévision Albena 2004’’;
  • Au mois de septembre 2004 l’ABHR a été récompensée avec un prix de résultats excellents dans le domaine de la protection de l’environnement ’’SVT- européenne- un prix pour la protection de l’environnement 2004’’;
  • Au mois de mai 2006 l’ABHR a obtenu un certificat ’’D’une institution avec un grand prestige et contribution à la prospérité de la Bulgarie’’ de la Convention national des experts;
  • Au mois de décembre 2007 à l’occasion du troisième anniversaire de l’édition du magazine Happy Weekend l’ABHR a reçu un trophée et un diplôme d’honneur en qualité de la première organisation dans le secteur du tourisme, qui a effectué un contact créateur avec le magazine;
  • Au mois de décembre 2007 dans la ville de Belgrade - en Serbie lors du congrès ordinaire de l’Alliance des Balkans ont été remis des prix aux membres de l’ABHR:’’ Du meilleur complexe thermal des Balkans pour 2007’’- de Parc Hôtel de ’’Pirin’’- la ville de Sandanski - une partie de la chaîne hôtelière ’’Sharlapov hotel’s’’; ’’De la meilleure chaîne de restaurants des Balkans pour 2007’’- la chaîne de bars Happy; ’’D’hôtel qui se développe le plus rapidement des Balkans pour 2007, dans le secteur ’’SPA & Histoire’’ l’hôtel thermal ’’Astrea’’ la ville de Hissar.
  • Au mois de février dans le cadre du 25ème anniversaire de la bourse touristique internationale ’’De vacances et de SPA ehro ’’ l’ABHR a été honorée avec le prix ’’De performance globale , de participation active et de longue date et de contribution de la consolidation du prestige de la bourse’’

A l’initiative de l’ABHR le 17 septembre 2005 dans la ville d’Ohrid, a été fondée l’Alliance des Balkans des associations hôtelières (BAHA). Les pays membres de l’alliance travaillent en commun pour la prospérité et le développement du tourisme de la péninsule des Balkans, pour la popularisation du tourisme des Balkans, pour la réclame de ses membres des bourses touristiques internationales. Pour premier président à vie a été élu le président de l’ABHR monsieur Blagoy Ragin.

Au mois de juin 2006 dans le cadre de son premier mandat en qualité de pays-président de l’alliance, l’ABHR à organisé en Bulgarie- dans le complexe de villégiature ’’Albena’’ la première réunion officielle de l’ABHR sous le patronage du Président de la République de la Bulgarie monsieur Georgi Parvanov. Au mois de septembre 2007 l’ABHR a célébré deux années depuis la création de l’Alliance des Balkans des associations hôtelières (BAHA) dans la ville de Sofia avec la table ronde sur le sujet ’’Le développement du tourisme des Balkans’’ dans le complexe hôtelier « Jasmin ». A la réunion en commun avec le président de la l’Association internationale des hôteliers et des restaurateurs (IH&RA) - Dr. Gassan Aidi ont assisté aussi des membres du Conseil d’administration et du Conseil du contrôle de l’ABHR, des dizaines d’invités officiels, représentants des organisations non gouvernementales dans le secteur du tourisme.

Au sujet de son 15ème anniversaire, au mois de juin l’ABHR a organisé une balle de bienfaisance sous le patronage de monsieur Ivaylo Kalfin , vice-premier ministre et ministre du Ministère des Affaires étrangères, avec l’appui de l’Agence nationale du tourisme avec l’idée de donner une partie des fonds collectés pour l’équipement d’une salle pour une formation pratique en cuisine au lycée professionnel du tourisme de Sofia (LPTS). Les nombreuses initiatives de l’association à l’occasion de la fête jubilaire comprennent l’édition pour la première fois chez nous du catalogue ’’Les meilleurs hôtels et restaurants en Bulgarie (en tirage de 15 000 exemplaires, enregistré aussi sur CD), qui représente des membres de l’ABHR et leurs collègues de tout le pays en commun avec beaucoup de partenaires dans l’industrie touristique bulgare.